德国发出小龙虾开吃令 小龙虾的营养价值你知道吗

2018-05-17 02:13  网络  钱多多

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炎热的夏天到了,吃货们准备好了吗?又到小龙虾要来占领餐桌的时候了。众所周知小龙虾中国吃货们的最爱,但是到了德国就不一样了,居然小龙虾把德国人给害惨了。最近德国柏林小龙虾泛滥,现在终于德国发小龙虾开吃令,来解决这个问题,那么小龙虾的营养价值你知道吗?

小龙虾营养价值非常高

小龙虾营养价值非常高

大家知道中国的一些餐馆和大排档上最火的美食是什么吗?那当然非小龙虾不可啦!三五知己相约一桌,点上一盘麻辣小龙虾,配上冰镇的啤酒,那简直就是太爽了!但是德国人就被

路上张牙舞爪,横行霸道的小龙虾严重影响了正常生活。不过现在当地政府查实这种淡水小龙虾可食用后,终于德国发出小龙虾开吃令了。

由于小龙虾是杂食性动物、生长速度快、适应能力强,又在德国缺少天敌,因此在生态环境中迅速形成竞争优势。面对入侵之势难以阻挡的小龙虾,柏林市政府先是引进了专门以小龙虾为食的鱼,不过效果甚微。随后,政府开始转变思路。经过详细的调查检验,环境保护部门证实这种淡水小龙虾并不会危害人类健康,可以放心食用。

目前,政府已向当地一家农场发放许可,允许他们在今年年底前,在柏林的两处公园里捕捉身长超过15公分的小龙虾,出售给餐厅和普通顾客。而且,对捕捞数量没有做出规定,也就是说,想捞多少捞多少。不过,普通市民私自钓捕小龙虾仍是违法行为。目前,这种小龙虾在德国的售价为每公斤29欧元,约合213元人民币。

小龙虾的营养价值

1、虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

2、虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

3、虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

4、日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

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